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Señorío de Sotillo Roble

    8.90 €  IVA incluido


    Descripción

  • VARIEDAD DE UVA: 100% Tinta del país.
     
    VIÑEDOS: Elaborado con uva de viñedos de "Otero" y "San Isidro" situados en Sotillo de la Ribera.
     
    GRADUACIÓN: 13,5 % Vol. Alc.
     
    ELABORACIÓN: Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 25 ºC durante 8-10 días.
     
    CRIANZA: 3-6 meses en barrica de roble Americano.
     
    FORMATOS: 0,75 litros
     
    SERVICIO: 14-16º C, no es necesario decantar.
     
     
     
    CATA:
     
    Color cereza intenso con leves ribetes cardenalicios. De capa media - alta, limpio, brillante y muy atractivo
     
    En nariz presenta intensos aromas de frutas rojas maduras, confitadas, fresas, frambuesas, arándanos y moras acompañados con tonos de pastelería, lácteos y recuerdos de vainilla y cacao. Leves recuerdos a toffes y cacaos.
     
    En boca muestra un paso fino y elegante. Destacan las moras y fresas muy maduras. Recuerdos a especias y lácteos. Tanino muy redondo y suave.

    Descripción

  • VARIEDAD DE UVA: 100% Tinta del país.
     
    VIÑEDOS: Elaborado con uva de viñedos de "Otero" y "San Isidro" situados en Sotillo de la Ribera.
     
    GRADUACIÓN: 13,5 % Vol. Alc.
     
    ELABORACIÓN: Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 25 ºC durante 8-10 días.
     
    CRIANZA: 3-6 meses en barrica de roble Americano.
     
    FORMATOS: 0,75 litros
     
    SERVICIO: 14-16º C, no es necesario decantar.
     
     
     
    CATA:
     
    Color cereza intenso con leves ribetes cardenalicios. De capa media - alta, limpio, brillante y muy atractivo
     
    En nariz presenta intensos aromas de frutas rojas maduras, confitadas, fresas, frambuesas, arándanos y moras acompañados con tonos de pastelería, lácteos y recuerdos de vainilla y cacao. Leves recuerdos a toffes y cacaos.
     
    En boca muestra un paso fino y elegante. Destacan las moras y fresas muy maduras. Recuerdos a especias y lácteos. Tanino muy redondo y suave.

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